Unsere Küche bietet außer den Gerichten auf der Grundlage von Polenta mit Bratwürsten und Polenta mit Gulasch auch Gerichte für Vegetarier wie Polenta mit geschmolzenem Käse oder mit Pilzen an.
Nicht zu vergessen auch unsere Suppengerichte und Knödel, typische Gerichte aus dem Fassatal.